Connect with us

Τα μπισκότα βουτύρου είναι πεντανόστιμα.

Συνήθως τα αγοράζουμε από φούρνο της γειτονιάς. Εμείς σας προτείνουμε να τα φτιάξετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας 4 υλικά. Όσο για το χρόνο που θα σας πάρει; Το πολύ ένα τέταρτο!

ΥΛΙΚΑ:

  •  470 γραμμάρια βούτυρο
  •  175 γραμμάρια ζάχαρη
  •  3 αυγά
  •  650 γραμμάρια αλεύρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  • Βγάζω το βούτυρο από το ψυγείο να πάρει θερμοκρασία δωματίου.
  • Βάζω σε ένα μπωλ το βούτυρο με τη ζάχαρη.
  • Τα χτυπώ με το μίξερ πολύ καλά για περίπου 5-10 λεπτά.
  • Προσθέτω ένα ένα τα αυγά και συνεχίζω το χτύπημα.
  • Προσθέτω το αλεύρι και συνεχίζω το χτύπημα στη χαμηλή ταχύτητα μέχρι να έχω ένα ομοιογενές μίγμα το οποίο θα κολλάει.
  • Βάζω το μίγμα σε κορνέ. Φτιάχνω τα μπισκότα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  • Ψήνω στους 160 με 170 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά ή έως ότου ροδίσουν ελαφρά.

Advertisement