Έκτακτο για Τζένη Μπαλατσινού

Η Τζένη Μπαλατσινού έκανε δηλώσεις στις τηλεοπτικές κάμερες που τη συνάντησαν στο Forum «Είμαι εδώ για εσένα», που διοργάνωσε το βράδυ του Σαββάτου 14/3.

Η ίδια απάντησε για το γάμο της κόρης της που θα πραγματοποιηθεί στην Ελλάδα (δείτε λεπτομέρειες), για την απόφασή της να σταματήσει την τηλεόραση, ενώ μια ερώτηση για τον σύζυγό της, Βασίλη Κικίλια την ενόχλησε και απάντησε με μοναδικό τρόπο.

Οι δηλώσεις της Τζένης Μπαλατσινού
«Είμαι ψύχραιμη με τον γάμο της κόρης μου. Είναι πολύ γλυκό όλο αυτό και πάρα πολύ όμορφο για κάθε μητέρα που το παιδί της προχωράει στη ζωή του. Εγώ το μόνο που θέλω, όλα μου τα παιδιά, αλλά και όλα τα παιδιά του κόσμου να είναι ευτυχισμένα. Είναι εδώ η Αμαλία για τις προετοιμασίες του γάμου. Αλλά για να συμπληρώσω αυτό που έλεγα, θεωρώ ότι τα παιδιά όπως και όλοι οι άνθρωποι, πρώτα χρειάζεται να είμαστε ευτυχισμένοι και μετά θα είμαστε και πετυχημένοι. Γιατί όταν το πας ανάποδα, χάνεις λίγο το δρόμο σου», είπε για τον γάμο της Αμαλίας Κωστοπούλου.

Στη συνέχεια, αναφέρθηκε και στο bullying που βίωσε η κόρη της στο σχολείο (δείτε τι είπε ο Πέτρος Κωστόπουλος): «Νομίζω αν όχι καθένα, όλα τα παιδιά βιώνανε bullying. Κάποια περισσότερο, κάποια λιγότερο. Τα παιδιά μου αλλά και η Αμαλία έχουν ζήσει αρκετά δύσκολες στιγμές . Είναι μια πολύ δύσκολη κατάσταση γιατί όσο και να προσπαθείς να δυναμώσεις το παιδί σου και να του εξηγήσεις κάποια πράγματα, καλείται εκείνο στον χώρο τον δικό του να ορίσει και να βάλει τα τείχη τα οποία θα το προστατεύσουν».

Επίσης, ερωτήθηκε και για την διάψευση της Ελένης Μενεγάκη σχετικά με τις φήμες περί χωρισμού από τον σύζυγό της, Ματέο Παντζόπουλο: «Αυτό πάλι είναι ένα σημείο των καιρών. Που ο καθένας με πολύ εύκολο τρόπο μπορεί να γράψει κάτι χωρίς να έχει την κατάλληλη πληροφορία. Και είναι αρκετά άκομψο και ξέρετε κανένας ποτέ δεν ξέρει πώς είναι ένα ζευγάρι μέσα στο σπίτι. Είναι συνήθως ο κόσμος να σε κάνει να ζεις ιστορίες οι οποίες δεν είναι δικές σου. Οπότε εκεί χρειάζεται πραγματικά μία αποστασιοποίηση και μια προστασία, ούτως ώστε να έχει να κάνει τουλάχιστον τα μέλη της οικογένειάς σου. Από κει και πέρα αυτό είναι νομίζω κάτι που δεν θα σταματήσει ποτέ. Έχω κινηθεί νομικά για δημοσιεύματα τα οποία έχουν υπάρξει πάρα πολύ άσχημα και… όχι απλά μία φορά, με ανθρώπους οι οποίοι έχουν υπάρξει εμμονικοί μαζί μου».

Η ερώτηση που την ενόχλησε
Η ερώτηση όμως που της έκανε δημοσιογράφος «Πόσο εύκολο είναι να είστε η γυναίκα του Υπουργού Βασίλη Κικίλια;», η Τζένη Μπαλατσινού φάνηκε να ενοχλείται. Μάλιστα, απάντησε: «Δεν είμαι γυναίκα του Υπουργού. Και ούτε είμαι η κυρία κανενός. Είμαι από μόνη μου αυτό που είμαι. Και είδες τώρα κάνεις και εσύ αυτό το λάθος, βάζεις τίτλους στις γυναίκες. Και θέλω να πω ότι οι γυναίκες πρώτα απ’ όλα βάζουμε τους τίτλους στις άλλες γυναίκες και μετά οι άντρες. Οπότε λίγο αυτό πρέπει να το διαχειριζόμαστε πιο κομψά. Λοιπόν, είμαι αυτή που είμαι, έχω μια διαδρομή… και ο σύντροφός μου και σύζυγός μου είναι ο Βασίλης».

ΣΟΚ! ΝΕΚΡΟΣ ΠΑΣΙΓΝΩΣΤΟΣ ΣΕΦ

Θλίψη στον χώρο της γαστρονομίας προκαλεί η είδηση του θανάτου του Κύπριου σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη, ο οποίος πέθανε σε ηλικία 69 ετών, στο Παρίσι όπου ζούσε και δραστηριοποιείτο για δεκαετίες.

Σύμφωνα με πληροφορίες, ο διακεκριμένος σεφ υπέστη καρδιακή προσβολή, αφήνοντας πίσω του μια σημαντική παρακαταθήκη στη διεθνή γαστρονομία βάζοντας πάντα στο προσκήνιο την Κύπρο.

Ο Ανδρέας Μαυρομμάτης θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους πρεσβευτές της κυπριακής και ελληνικής κουζίνας στο εξωτερικό, καθώς κατάφερε να την αναδείξει στο απαιτητικό γαστρονομικό περιβάλλον της Γαλλίας και να την καθιερώσει σε υψηλό επίπεδο. Ο ίδιος έχει μαγειρέψει για σπουδαίες προσωπικότητες όπως είναι ο Εμμανουέλ Μακρόν.

Ο Ανδρέας Μαυρομμάτης καταγόταν από τον Άγιος Ιωάννης Πιτσιλιάς. Στα τέλη της δεκαετίας του 1970 μετέβη στο Παρίσι για σπουδές ψυχολογίας και κοινωνιολογίας. Ωστόσο, η εργασία του σε εστιατόριο για να καλύψει τα έξοδά του τον οδήγησε τελικά στον κόσμο της μαγειρικής, στον οποίο αφιερώθηκε για το υπόλοιπο της ζωής του.

Το 1981, μαζί με τα αδέλφια του Ευαγόρα και Διονύσιο, άνοιξε ένα μικρό παντοπωλείο στο Παρίσι, το οποίο εξελίχθηκε σταδιακά σε μια ολόκληρη γαστρονομική αυτοκρατορία.

Το 2018 το εστιατόριό του στο Παρίσι τιμήθηκε με ένα αστέρι από τον οδηγό Michelin Guide, αποτελώντας την πρώτη φορά που Κύπριος σεφ κέρδιζε αυτή τη σημαντική διάκριση.

Το αστέρι αυτό διατηρήθηκε και τα επόμενα χρόνια, επιβεβαιώνοντας τη θέση του Μαυρομμάτη ανάμεσα στους κορυφαίους εκπροσώπους της μεσογειακής κουζίνας διεθνώς.