Τσικνοπέμπτη: Ψησταριά στο μπαλκόνι; – Τι λέει ο νόμος και τι κυρώσεις μπορεί να δεχθεί ο ψήστης

Η Τσικνοπέμπτη είναι ίσως η δεύτερη σημαντικότερη ημέρα που περιστρέφεται γύρω από το κρέας στο ελληνικό ημερολόγιο, μετά το Πάσχα. Όμως για πολλούς η έξοδος σε ταβέρνα ή η αγορά έτοιμου φαγητού δεν είναι μία επιθυμητή ή δυνατή επιλογή, και προτιμούν να στήσουν ένα δικό τους «γλέντι» με ψήσιμο, μουσική και παρέα σε σπίτι και, ειδικά, σε κάποιο μπαλκόνι.

Όμως το ψήσιμο σε μπαλκόνι, και πόσο μάλλον πολυκατοικίας, φέρνει τα δικά του προβλήματα, καθώς οι γείτονες του πάνω ορόφου δεν θα είναι και ιδιαίτερα χαρούμενοι με την κάπνα που θα έρχεται στο διαμέρισμά τους.

Και εδώ έρχεται το ερώτημα: Επιτρέπεται νομικά να ψήσεις στο μπαλκόνι; Ή οι ψήστες ρισκάρουν να βρεθούν αντιμέτωποι με πρόστιμο ή καταγγελία;

Η απάντηση σε αυτό το τόσο σημαντικό ερώτημα της «ιερότερης» ημέρας για τους κρεατοφάγους δεν είναι τόσο απλή ή απολύτη.

Τι λέει ο νόμος;

Στη νομοθεσία δεν υπάρχει ειδική διάταξη που να απαγορεύει ρητά το ψήσιμο σε μπαλκόνια ή ταράτσες κατοικιών. Δεν θα βρεις άρθρο που να λέει «απαγορεύεται η ψησταριά στον εξώστη». Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι ο επίδοξος ψήστης είναι νομικά άτρωτος.

Ένας πρώτος περιορισμός είναι ο κανονισμός της εκάστοτε πολυκατοικίας:

Αν η πολυκατοικία αναφέρει στον κανονισμό της ότι οι ανοιχτές φλόγες, κάρβουνα ή ψησταριές σε μπαλκόνια και κοινόχρηστους χώρους απαγορεύονται, τότε είναι ξεκάθαρο. Ο κανονισμός δεσμεύει ιδιοκτήτες και ενοικιαστές. Με απλά λόγια: αν γράφει «όχι», είναι όχι.

Πυρασφάλεια

Η χρήση της ψησταριάς δεν είναι ακίνδυνη πρακτική. Αν από τη χρήση της προκληθεί πυρκαγιά ή κίνδυνος για γειτονικά διαμερίσματα, οι ευθύνες είναι προσωπικές και βαριές. Επέμβαση της Πυροσβεστικής σημαίνει διοικητικά πρόστιμα και – σε περίπτωση ζημιών – αστική ή και ποινική ευθύνη.

Ανάμεσα στις πιο επικίνδυνες συνθήκες είναι η ψησταριά με κάρβουνο σε στενό μπαλκόνι πολυκατοικίας. Οι σπίθες, ο έντονος καπνός και τα υφάσματα από τις τέντες είναι ιδιαίτερα επικίνδυνος συνδυασμός για την πρόκληση φωτιάς.

Καπνός

Ένας άλλος τομέας που ενδέχεται να προκαλέσει προβλήματα για τον ψήστη είναι ο καπνός, ο οποίος μπορεί να θεωρηθεί όχληση, και σε περίπτωση καταγγελίας, η Αστυνομία μπορεί να επέμβει.

Σε ακραίες περιπτώσεις, η υπόθεση μπορεί να πάρει και τον δρόμο της Δικαιοσύνης.

Ο τύπος ψησταριάς

Δεν είναι όλες οι ψησταριές ίδιες βέβαια. Μία πιο σύγχρονη επιλογή θα κάνει το ψήσιμο στο μπαλκόνι σαφώς λιγότερο ενοχλητικό για τους γείτονες.

Μία ηλεκτρική ψησταριά είναι συνήθως η πιο ασφαλής επιλογή, καθώς εκλύεται μόνο μικρή ποσότητα καπνού, ενώ μία με υγραέριο είναι πιο ελεγχόμενη από το κάρβουνο, όμως απαιτεί και σωστή εγκατάσταση και αερισμό.

Η πιο επισφαλής επιλογή είναι το κάρβουνο/ανοιχτή φλόγα. Ο έντονος καπνός, οι φλόγες και οι σπίθες αποτελούν τη μεγαλύτερη εστία κινδύνου για πυρκαγιά, αλλά και εντάσεως με τους γείτονες.

Το συμπέρασμα για τον ψήστη του μπαλκονιού

Το ψήσιμο στο μπαλκόνι δεν απαγορεύεται. Όμως ο ψήστης δεν είναι πλήρως καλυμμένος. Η νομοθεσία δεν το απαγορεύει ρητά, αλλά αν προκληθεί κίνδυνος ή όχληση, τότε ενδέχεται να υπάρξουν σημαντικές συνέπειες.

Τσικνοπέμπτη 2026: Ποια ημέρα πέφτει – Θα σας εκπλήξει
Τσικνοπέμπτη 2026: Η περίοδος των Αποκρειών για το 2026 ξεκινά νωρίς, με το Τριώδιο να ανοίγει την 1η Φεβρουαρίου.
Η Τσικνοπέμπτη 2026 πέφτει στις 12 Φεβρουαρίου, δίνοντας το σύνθημα για το παραδοσιακό ψήσιμο, ενώ οι καρναβαλικές εκδηλώσεις κορυφώνονται την Κυριακή 22 Φεβρουαρίου και την επομένη, 23 Φεβρουαρίου είναι η Καθαρά Δευτέρα.

Σύμφωνα με την παράδοση Τσικνοπέμπτη αποκαλείται η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου και έχει καθιερωθεί εκείνη την μέρα η κατανάλωση κρέατος. Σημειώνεται, πάντως, ότι η Τσικνοπέμπτη δεν είναι αργία.

Το Τριώδιο αποτελείται από τρεις εβδομάδες πριν από την είσοδο στην Μεγάλη Τεσσαρακοστή, δηλαδή την περίοδο της νηστείας πριν από το Πάσχα: η 1η εβδομάδα ονομάζεται Προφωνή ή Προφωνέσιμη ή και Απολυτή, η 2η εβδομάδα Κρεατινή ή Κρεοφάγος και η 3η εβδομάδα αποκαλείται Τυρινή ή Τυροφάγος που πλέον δεν καταναλώνεται κρέας, αλλά γίνεται κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων

Σύμφωνα με την εκκλησιαστική παράδοση κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας του Τριωδίου σταματάει η τακτική νηστεία της Τετάρτης και της Παρασκευής, σε αντίθεση με την δεύτερη εβδομάδα κατά την οποία ισχύει η νηστεία. Επομένως η «Τσικνοπέμπτη» παραδοσιακά λογίζεται ως εορτάσιμη ημέρα και το τραπέζι της χαρακτηρίζεται γιορτινό αφού έρχεται μετά από νηστεία και την επομένη είναι πάλι νηστεία.

Το πρόγραμμα του φετινού Τριωδίου: Όλες οι ημερομηνίες

1/2/2026 Τελώνου και Φαρισαίου – Αρχή Τριωδίου
8/2/2026 Του Ασώτου
12/2/2026 Τσικνοπέμπτη
14/2/2026 Α’ Ψυχοσάββατο
15/2/2026 Αποκριά (Της Απόκρεω)
22/2/2026 Αποκριά (Της Τυροφάγου)
23/2/2026 Καθαρά Δευτέρα

Ημερομηνίες για το Ορθόδοξο Πάσχα 2026
Για το έτος 2026 το Ορθόδοξο Πάσχα πέφτει Κυριακή 12 Απριλίου

Αναλυτικό Ημερολόγιο Μεγάλης Εβδομάδας 2026

Ακολουθήστε το πρόγραμμα των ημερών για να προγραμματίσετε τις άδειες και τις εξορμήσεις σας:

Μεγάλη Δευτέρα: 6 Απριλίου 2026
Μεγάλη Τρίτη: 7 Απριλίου 2026
Μεγάλη Τετάρτη: 8 Απριλίου 2026
Μεγάλη Πέμπτη: 9 Απριλίου 2026
Μεγάλη Παρασκευή: 10 Απριλίου 2026
Μεγάλο Σάββατο: 11 Απριλίου 2026
Κυριακή του Πάσχα: 12 Απριλίου 2026
Δευτέρα του Πάσχα: 13 Απριλίου 2026
Κυριακή του Θωμά: 19 Απριλίου 2026
Πότε πέφτει το Καθολικό Πάσχα 2026
Για το έτος 2026, οι ημερομηνίες του Ορθόδοξου και του Καθολικού Πάσχα έχουν διαφορά μίας εβδομάδας. Το Καθολικό Πάσχα πέφτει Κυριακή 5 Απριλίου.

Σχολεία: Πότε κλείνουν για τις διακοπές του Πάσχα 2026

Οι μαθητές σε Νηπιαγωγεία, Δημοτικά, Γυμνάσια και Λύκεια αναμένουν με ανυπομονησία τις δύο εβδομάδες ανάπαυσης.

Με βάση το εορτολόγιο, τα σχολεία για το Πάσχα 2026 θα λειτουργήσουν ως εξής:

Τελευταία ημέρα μαθημάτων: Παρασκευή 3 Απριλίου 2026.
Διάρκεια διακοπών: Από τη Μεγάλη Δευτέρα (6 Απριλίου) έως και την Κυριακή του Θωμά (19 Απριλίου).
Επιστροφή στα θρανία: Δευτέρα 20 Απριλίου 2026.

Δώρο Πάσχα 2026: Πότε πληρώνεται και πώς υπολογίζεται

Ένα από τα πιο συχνά ερωτήματα των εργαζομένων στον ιδιωτικό τομέα είναι το «πότε μπαίνει το δώρο Πάσχα».

Σύμφωνα με τη νομοθεσία, το δώρο Πάσχα πρέπει να έχει καταβληθεί στους δικαιούχους το αργότερο μέχρι τη Μεγάλη Τετάρτη 8 Απριλίου 2026.

Οι εργοδότες μπορούν να καταβάλουν και νωρίτερα το δώρο, αλλά η 8η Απριλίου είναι η καταληκτική ημερομηνία.

Όλες οι αργίες του 2026: Τα τριήμερα και οι επίσημες εορτές
Εκτός από το Πάσχα, το 2026 προσφέρει αρκετές ευκαιρίες για αποδράσεις. Ακολουθεί η πλήρης λίστα με τις επίσημες αργίες του έτους για να προγραμματίσετε τις αργίες και τα τριήμερα σας:

Καθαρά Δευτέρα: 23 Φεβρουαρίου 2026 (Τριήμερο)
Ευαγγελισμός της Θεοτόκου / Εθνική Επέτειος: Τετάρτη 25 Μαρτίου 2026
Μεγάλη Παρασκευή: 10 Απριλίου 2026
Δευτέρα του Πάσχα: 13 Απριλίου 2026
Εργατική Πρωτομαγιά: Παρασκευή 1 Μαΐου 2026 (Τριήμερο)
Αγίου Πνεύματος: Δευτέρα 1 Ιουνίου 2026 (Τριήμερο)
Κοίμηση της Θεοτόκου: Σάββατο 15 Αυγούστου 2026
Επέτειος του «ΟΧΙ»: Τετάρτη 28 Οκτωβρίου 2026
Χριστούγεννα: Παρασκευή 25 Δεκεμβρίου 2026 (Τριήμερο)
Σύναξη της Θεοτόκου: Σάββατο 26 Δεκεμβρίου 2026

Τα τριήμερα του 2026

Το 2026 είναι μια αρκετά ευνοϊκή χρονιά για μικρές αποδράσεις, καθώς δημιουργούνται τα εξής τριήμερα:

Τριήμερο Καθαρής Δευτέρας: 21 – 23 Φεβρουαρίου.
Τριήμερο Πρωτομαγιάς: 1 – 3 Μαΐου.
Τριήμερο Αγίου Πνεύματος: 30 Μαΐου – 1 Ιουνίου.
Τριήμερο Χριστουγέννων: 25 – 27 Δεκεμβρίου.
Πότε πέφτει του Αγίου Γεωργίου
Του Αγίου Γεωργίου για το 2026 παραμένει στις 23 Απριλίου, αφού το Πάσχα πέφτει φέτος νωρίτερα.